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Hachi : 江戸川 八

Author:Hachi : 江戸川 八
東京の東エリアに住む釣り好きオヤジです。
黒鯛を中心に東京湾奥のおかっぱり釣りを楽しんでいます。黒鯛のシーズンオフはカワハギとヒラメを沖釣りで楽しんでいます。
若洲近辺に出没しています。

 
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すみれ②

 
2008/11/16(Sun) Category : ラーメン
7月は混んでましたが、土曜日の今日は、5分程度の並びで入れました。
人気がなくなったのかな。
今日は醤油ラーメンを注文しました。
すみれの醤油は、一般の醤油とは違って、味は濃厚、油で蓋がしてあるので、あっちちらーめんでうまいです。
具はメンマ、焼き豚、ネギ、かまぼこが入っています。
麺は西山かどうかは知りませんが、ちじれ麺でこれがうまい。
味噌に飽きたら、醤油らーめんです。ばりうまです。
今日は味噌も食べましたが、やっぱり、味噌は今一歩です。
何か味噌の味がなじんでない感じです。しょうがか八角の味がきつくて、まろやかさがない。何かが違うぞ!!!!!!
てことで味噌の味が悪いので評価は
3.5ニコです。

自分では、一番好きなラーメンなので今日の評価はちょっと厳しくなりました。
船橋よもっと本店の味を出してくれ・・・・
すみれ醤油

総合評価は、3.5ニコ

評価基準
5ニコ:最高に美味しい
4ニコ:美味しいけど問題がある
3ニコ:又食べたい
2ニコ:又食べなくてもいいかな
1ニコ:もう食べない




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