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Hachi : 江戸川 八

Author:Hachi : 江戸川 八
東京の東エリアに住む釣り好きオヤジです。
黒鯛を中心に東京湾奥のおかっぱり釣りを楽しんでいます。黒鯛のシーズンオフはカワハギとヒラメを沖釣りで楽しんでいます。
若洲近辺に出没しています。

 
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簡単鶏のワイン蒸し

 
2006/04/11(Tue) Category : 食べ物
魔法の鉄鍋の第二弾料理は、簡単鶏の白ワイン蒸しです。
材料
鶏もも600g
じゃがいも2~3個
たまねぎ2個
白ワイン180ml
粉チーズ
マギーブイヨン 2個
この時マギーブイヨンでないと味が変わるのでマギーブイヨンがお勧めです。
ワインムシ
作り方
じゃがいもは食べやすい大きいに切って、玉ねぎは8等分にして爪楊枝で止めます。肉は皮の部分にホークで適当に穴を開けます。そして塩とこしょうを両面に振り掛け。
いよいよ焼き&蒸しです。オリーブオイルを鍋に大さじ1
皮の方から焼きます。両面がいい色に焼き上がったら、皮を下にしてじゃがいもと玉ねぎブイヨンをいれ、粉チーズをおもいっきり入れます。ワインをいれ蓋をして弱火で30分から45分ぐらいほったらかしにしておけば出来上がり。水分が飛んでいれば出来上がり。
やってみると本当簡単です。フライパンでもできます。鉄鍋の場合ジャガ芋がネットリとしてさらにおいしいです。m(__)m
ワインムシ1ワインムシ2ワインムシ3
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へら竿がへち竿

 
2006/04/06(Thu) Category : DIY
へら竿タケノコ竿に続く竿改造第二弾は、へら竿を改良したヘチ竿づくりです。
これは非常に簡単です。ポイントは安くて硬い竿の調達することと、ひたすらガイド巻き付けるだけです。
まず竿は中古釣り具店で購入するのががお勧めです。へら用振出竿が525円で買えました。これに前回タケノコ竿製作の時に作ったUガイを付けます。
穂先ガイドは富士ミニクロガイドMKG-2.3を使用します。(375円)
手元ガイドは8サイズ(200円)
リールレールは富士FS-5を使用しました。(350円)
ヘチ竿を持っていないのでガイドの取り付け位置がよくわからず、前打ち竿と同じ位置にガイドを付けてみました。
まあこんなもんでしょう。
あとは糸をひたすら巻いて、漆を三度塗りして完成です。

本当に簡単なヘチ竿の完成(^O^)/
約千円強でお手頃なヘチ竿が完成です。竿の強さやしなりなど試してみないと解りませんが、見た目はかっこ良くできました。
今度はこれで魚を釣るのが楽しみです。早くボーズ街道から脱出して爆釣街道にいきたいですね。
ヘチ竿

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Apr.1釣行

 
2006/04/03(Mon) Category : 釣行記
ボーズ脱出・・・・?メバルイラスト

メバル日時:4月1日(土)23:00-0:40
場所:浦安 電波塔前
釣果:めばる16cm ①
釣法:前打ち
えさ:アオイソメ
はり:2号


今日は一日暖かな花見日和の一日でした。
花見に行った川で、ワカサギ?らしい魚がさびき釣りで良く釣れていました。

こんな日には、何とかメバルぐらい釣りたいと思い、深夜電波塔前に行ってきました。潮は中潮で敷石に降りれる時間は2時間程度ですぐ上げて来る感じです。
あまり良い潮まわりではないけど、風もおさまり期待して敷石に降りました。
2.3投目にすぐ当たりが来てこれはいけると期待しましたが、その後当たりは続かず小さいメバル一匹で終了。
でもタケノコ竿で魚を釣ることが出来たのと、なんと二ヵ月ぶりに魚の反応を感じることができたので今日はまあまあの感じです。
今度は黒鯛釣りに通って初黒鯛をゴールデンウィーク前にはゲットしたいもんですね。
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